Brouwerij Slaghmuylder (Ninove) heeft een prachtige traditie om sedert meer dan 50 jaren haar klanten voor en rond de feestdagen te verwennen met een uniek Kerstbier. De erkenning als Vlaams streekprodukt is tevens een mooie getuigenis van de authenticiteit van Slaghmuylder's Kerstbier.

In 1629 werd in de streek rond Watou, familie van Ydegem tot graafschap verheven.  Diezelfde familie bezat in Watou een kasteel waaraan een eigen brouwerij verbonden was. Tijdens de Franse revolutie branden kasteel en brouwerij af; omdat kastelen blijkbaar minder interessant waren, werd na de revolutie enkel de brouwerij heropgebouwd.

De oudste documenten over brouwerijactiviteit bij een brouwerij te Melle gaan terug tot 1654.

Nieuw! Na het succes van Vedett Extra Blond heeft men besloten een nieuw bier te lanceren binnen het Vedett gamma: Vedett Extra White. Dit witbier komt ter vervanging van Steendonk.

Enkele jaren geleden presenteerden we de Bornem Dubbel, ditmaal is het de beurt aan de Bornem Tripel. Dit bier wordt gebrouwen bij brouwerij Bios-Van Steenberghe uit Ertvelde.

'Hopsinjoor' is een woordspeling naar enerzijds de diverse hoppen die gebruikt werden en anderzijds het Mechels karakter van Gouden Carolus: de figuur 'opsinjoor' is verweven met de Mechelse geschiedenis.

Wij bieden je deze maand een primeur aan: voor het bier verdeeld is naar de winkels en bierhandels kunnen jullie het hiet al proeven als BIER VAN DE MAAND bij ONDER 'T SCHUIM.

In de tweede helft van de 16de eeuw was Bruegel de beste schilder van zijn tijd en ook nog lang daarna. Vandaag is Bruegel het beste amber bier van België. In tegenstelling tot zijn vele populaire soortgenoten is Bruegel een "levend bier", met tweede gisting op de fles en op het vat

In 2005 namen Gerd Christiaens en roland de Bus de geuzebrouwerij Oud Beersel (vroeger brouwerij Vandervelde) over. Om wat geld in het laatje te krijgen lieten ze eerst een eigen recept, de Bersalis, brouwen.